サンド屋特製
【からあげサンド】
がスタートします！
店主も大好きな鶏のからあげ。
研究に研究を重ねて
サンド屋Hankeの自家製からあげを
つくりました！
●こだわったのは”衣”。
ガリガリした厚い衣ではなく
薄くまとわせる「皮衣」をつくり、
かりかりサクサクの衣に仕上げました。
パンと一緒でも食感がちょうど良く、
冷めてもサクサクなのが嬉しい！
●タレは北海道ザンギらしい醤油ダレ。
この点はまだまだ改良中で、
もっと美味しくできると思っているので
少しずつ味の調整をしていく予定です！
●仕上げのソースに
レモン＋マヨネーズの「レモネーズソース」で
さっぱりコクうまにまとめてます。
添えてあるレモンも皮ごと一緒に食べると
より美味しいですよ🍋
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今までのHankeになかったがっつり系。
「Hankeのサンドは
野菜や魚メインのヘルシー系が多いな」
と店主自身も思っていたので
男性も十分満足できるようなサンドができて
ぼくも嬉しいです。😎
ハードめ道産小麦バゲットでのサンドなので
かなり食べ応えありますよ！
もちろんイートインでは
肉揚げたて＆パン焼きたてでお作りします！
(しばらくはWolt非対応で店舗限定です)
夏バテ防止のスタミナづけに
ぜひぜひ、お試しください！
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