なんと、もう一つ新商品があるんです。
新年早々、店主、がんばっております。
かぼちゃのクロックムッシュが終わり、
何か別のクロックムッシュをやってみたいな〜
ということで開発しました。
「ラザニアクロック
(ラザニア風クロックムッシュ)」です。
3時間ほどじっくり煮込み、挽肉と野菜の旨味を濃厚に閉じ込めた自家製のラグーソースと、同じく自家製ベシャメルソース。
それをラザニアみたいにパンと重ねて
たっぷりのチーズを乗せてこんがりと焼きあげたら
満足感抜群、あつあつクロックムッシュの完成です。
味が想像できないという方のために
わかりやすく例えると
「ミ○ノ風ドリアをサンドしたやつ」
というイメージです。笑
ご想像以上に、めちゃくちゃ美味しいホットサンドです。
ラグーソースはにんにく不使用で、たっぷりの野菜とお肉でじっくり煮込んだので、旨味がすごいんですよ。
たっぷりこんがりなチーズがまた。たまりません。
手間暇かけた自家製の味、
ぜひご賞味ください!
こちらはイートイン限定ですので、
Woltやテイクアウトは不可とさせていただきます。
みなさまのご来店、お待ちしております!